昨天是谷雨,谷雨过后就进入了夏天,夏季雨水较多,易损伤阳气、伤及脾胃,容易出现出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适、等脾虚湿困的症状!
述(最多18字
中医认为脾主运化,喜燥而恶湿,湿邪侵袭,最易伤脾,脾伤运化水湿的能力下降,再加上体内湿困,造成恶性循环。因此,谷雨时节饮食应以健脾化湿为基本原则,今天就给大家推荐3款食疗方,帮助大家祛除湿气健脾胃。
1、莲子小米粥
材料:小米100克,莲子50克。
制法:小米淘洗干净,莲子去芯洗净捣烂后与小米一同放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火慢煲至粥成,加糖调味即可食用。
功效:健脾除湿止泻。适合脾虚湿重、大便稀溏之人食用。
2、土茯苓扁豆脊骨汤
材料:鲜土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,猪脊骨500克。
制法:扁豆用锅炒至微黄,土茯苓刮皮洗净,猪脊骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾祛湿解毒。对脾虚湿盛,皮肤湿毒疮痒者尤宜。
3、芡实薏米排骨汤
材料:芡实50克,薏米50克,陈皮10克,生姜3片,猪排骨500克。
制法:薏米用锅炒至微黄,芡实、陈皮、猪排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾利湿醒胃。对脾虚湿困,身重困倦,胃纳欠佳者尤宜。
以上3款祛湿食疗方,可以在祛湿的同时,又不耽误大家享受美食,赶快收藏吧!






