近年来，“跟着美食去旅行”已成为市民游客解锁“诗和远方”的重要方式。青岛作为国际滨海旅游度假城市，正以“美食之都”为名片，全力推动文旅餐饮融合升级。在此背景下，青岛市饮食文化研究会联合半岛都市报共同举办的青岛第九届饮食文化大赛暨“2025青岛必吃名店展示活动”于近日正式开启，汇聚各地美食达人，开启一场精彩绝伦的厨艺较量。快来加入我们，一起见证这场美食盛宴！
大赛旨在弘扬饮食文化，倡导饮食文化新理念，抓住新机遇，增强企业竞争活力，提高经济效益，促进饮食业健康发展。本次活动采用行业协会推荐、媒体推荐、企业自荐的形式，结合大数据平台口碑调研，通过专家评审，评选出“青岛必吃老店”“青岛必吃品质餐厅”“青岛必吃人气商家”“青岛必吃烧烤名店”“青岛必吃火锅名店”“青岛必吃特色小吃”等十大奖项，致力于打造青岛餐饮界的“奥斯卡”。
参赛企业必须证照齐全、社会信誉良好、有发展前途、无不良记录，大赛成立组委会，报名实行推荐和自报的办法，由评委到企业进行公开公平公正评定，集中大会颁奖，授予奖牌和证书。
大赛设冠军、特色专业冠军、特金奖、金奖、优秀奖等企业奖项；新世纪名厨、创新菜大师和饮食文化大师等个人奖项；“抗衰老智慧饮食示范单位”“名优特餐饮企业”“名优特食品企业”和“名优特食品”等特色奖项。即日起至2025年5月31日，所有青岛餐饮企业、美食品牌均可报名参评。
本次“2025青岛必吃名店展示活动”不仅是对青岛餐饮品牌的一次权威评选，更是推动青岛餐饮业高质量发展的重要举措。通过本次活动，将为青岛餐饮企业搭建一个展示自身实力和创新成果的平台，进一步提升青岛餐饮品牌的知名度和影响力，助力青岛打造“美食之都”的城市名片。
让我们以味蕾为媒，以创新为帆，共同书写“活力海洋之都，精彩宜人之城”的餐饮华章。
来源：半岛都市报·半岛新闻客户端
