近日，随着气温骤降，冬季如何正确健康养生成为大家关心的话题。冬季，是一个“养藏”的季节，冬令进补，已经成为不少人的习惯，但是，冬季进补需对路，只有适时适当的滋补进补才能帮助人们御寒，提高抵抗力，避免天冷时手脚冰凉，预防疾病的发生。为此，记者采访了东营市胜利油田中心医院中医科主任尹晓华，带您一起了解冬季健康养生知识。
记者：为什么说冬季是一个“养藏”的季节？
尹晓华：从冬至开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力防止早衰，达到延年益寿的目的。
《黄帝内经素问四气调神论》云：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。”冬天的三个月，是万物生机闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。违背这一法则，会伤害肾气，到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病症。究其原因，是由于身体的闭藏机能在冬天未能得到应有的养护以致供给春天时焕发生机的能量少而不足的缘故。
冬“藏”即神藏于内，力求精神安宁，含而不露，少私寡欲，避免烦扰妄动，使阳气得以潜藏。遇事节怒，宠辱不惊。
记者：冬季养生要注意什么？
尹晓华：冬季万物凋零，且光照时间短，褪黑激素分泌增强，容易让人出现情绪低落或抑郁，大家可以在10点至15点这个时间段内出门晒晒太阳，光照可抑制此激素的分泌，或者与友人倾诉，可以消除烦闷和低落的情绪。切忌情绪激动，尤其有心脑血管疾病者要注意保持情绪平和。
冬季起居养生重“养藏”，冬季万物闭藏，人体的阳气也随之沉潜含藏，代谢缓慢。因此，冬季作息上宜早睡晚起，随着太阳的升起和降落来调整作息，每天要保证7、8个小时睡眠时间。睡眠安则阴气敛、阴精盛，阴气敛、阴精盛而阳气才能生和升，也就是说顺应自然的睡眠可以为初生的“阳”提供孵育的温床。
冬季要特别注意避寒就温，如暖双足防体寒：要穿着保暖性能好的鞋袜、多活动双脚，坚持热水泡脚，按摩足底的涌泉穴，以温肾助阳，散阴凝寒湿之邪。如果在泡脚、足浴的水里加点生姜、花椒等物品，效果更好。
还可以通过以下几种方式，增强身体的抗寒能力：
●晒背部温督脉：多晒背部或穿棉坎肩，通过太阳的温煦、衣着的温暖温通背部主持阳经的督脉，督脉强盛进而可以促进气血畅通。
●搓双手防伤寒：要经常双手互搓，激发手部的诸多经络、穴位，调动相关脏腑的机能，增强人体抗寒能力，预防风寒伤人引起的感冒、气管炎等呼吸系统疾病。
尹晓华在查房时耐心询问患者情况。
记者：冬季如何合理进行运动锻炼？
尹晓华：冬季运动锻炼忌剧烈，要注意时间。“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”冬季运动时间宜在早晨待阳光出现以后，以保持人体的体温及正气。根据“阴静阳躁”的原理，冬至节气后应注意运动不可过多，要在动中求静。宜选择轻缓的运动，如八段锦、太极拳、散步等，以微微汗出为度。汗多泄气，剧烈运动有悖于冬季阳气伏藏之道，故冬季应忌剧烈运动。尤其是心脑血管及呼吸系统疾病者，禁止剧烈运动，且要避免寒冷的刺激。导引养生属于中医传统养生术，其不仅能锻炼形体以增强体质，更能调息以锻炼呼吸，调心以调摄精神，因而可达到锻炼精气神的保健目的。
记者：冬季如何进行合理进补，饮食方面该如何选择？
尹晓华：冬季进补宜根据地域及个体体质差异选择食物，北方地区天气寒冷，宜进补牛、羊肉等温补之品；南方地区气候温和，应进补甘温之品，如鸡、鸭、鱼类；雨量较少且气候偏燥的高原地带，则应以甘润生津之品为宜。
冬季饮食要遵循“秋冬养阴”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候变化来调节饮食。冬季进补可多食山药、红薯、马铃薯、栗子、核桃、榛子、杏仁等，这些食材大多有补肾益精、强体御寒的作用，对身体很有好处。少吃葱、辣椒、韭菜等辛辣、发散阳气之物，以免引发胃和大肠燥火热亢盛，导致便秘、鼻衄等病症。可多吃大枣、芝麻、干姜、红糖等温中散寒的食物，使能量贮存于体内；多吃萝卜、梨、苹果、柿子等润燥食品，冬至节气进补，要注意谷、肉、果、菜食物品种的合理搭配；其次是辨证施补，缺什么补什么，但饮食宜清淡，不宜过食辛辣燥热、肥腻食物；再次宜根据需要考虑药膳进补。
记者：能否给大家介绍一款适宜的食疗药膳？
尹晓华：给大家介绍一款冬至节气过后可食用的药膳——阿胶胡桃膏。原料：阿胶250克，核桃肉、黑芝麻、桂圆肉各150克，去核红枣500克，黄酒50毫升，冰糖（敲碎）250克。
●阿胶胡桃膏做法与用法：既可按膏方做法做成“膏方阿胶膏”，也可把做好的阿胶膏凝固后切块、凉透后分装保存，做成“糖果阿胶糕”（两个麻将牌大小）。空腹食用，每次吃1汤匙到2汤匙，每日1到2次；随意嚼食，每天吃2到3块，一日1到2次。
●适用人群：本方源自民间，目前各地都有食用，能养血美容、补肾抗衰、润肠通便。适用于血虚、肾虚、阴虚等诸多虚损证的冬令进补，经常食用有改善睡眠、增强体力、减少怕冷症状、美容养颜等保健功效。
●注意事项：食用后有口干咽痛、大便干结等上火表现者，可以减少用量，或隔一天吃一次。食用后如大便变稀或大便次数增多，说明脾胃寒湿比较重，平时可适度吃一些生姜或葱、蒜等辛辣食物，大便情况就会好转。
尹晓华，师承龙砂医学流派代表性传承人顾植山教授及国医大师张大宁教授。胜利油田中心医院康复医院副院长，中医科主任，主任医师，山东名中医药专家。中华中医药学会五运六气研究专家协作组专家。山东中医药学会心脏病专业委员会常务委员。山东中医药学会内科专业委员会常务委员。山东中医药学会风湿病专业委员会委员。山东中西医结合学会肾脏病专业委员会委员等。擅长治疗慢性肾病、风湿病、心脏病、中风、产后病及疑难杂症等。
