话说有个秀才的母亲得了瘰疬，脖子肿得老粗还流脓水。秀才找了一个郎中为其母看病，这个郎中对秀才说：“山上有种草药，可以治好这个病。待我去采来为你母亲医治。”
之后郎中上山采了一些有紫色花穗的野草回来，剪下花穗用来煎药给秀才母亲吃。秀才母亲吃了这个药之后病渐渐好了。
秀才和母亲都十分感谢郎中，并留他住在家里。之后郎中就住在了秀才家里，秀才经常和郎中在一起聊天，慢慢地对医道也有了兴趣。
就这样过了一年，正值夏天，郎中要回家，临走带着秀才到山上教了一种草药给秀才，他指着一各长圆形叶子、开紫花的野草对秀才说：“这就是治瘰疬的药草，你要认清。”
并说这草过了夏天就没了，让秀才一定要记住，说完便离开了。
过了两个多月，县官的母亲得了瘰疬，张榜求医。秀才听说以后立刻揭了榜去见县官，说：“我会采药治瘰疬。” 县官派人跟着秀才上了山，可是，怎么也找不着长圆叶、开紫色花的药草。县官大怒，说秀才是骗子并当堂就打了他五十大板。
转过年的夏天，郎中来到秀才家里，秀才非常气愤地对郎中说：“你害得我好苦啊！”郎中一楞：“怎么啦？”秀才将事情经过告知了郎中，郎中知道了，便又带着秀才到了山上，并对秀才说：“我不是对你讲过吗？这草一过夏天就枯死了，要用就得早采。”
秀才这才猛然记起郎中当初交代给他的话，只怪自己粗心大意，白挨了一顿板子。为了记住这事，秀才就把这草叫作“夏枯草”了。
夏枯草
大部分植物，均为春生夏长，秋实冬凋，唯有夏枯草异乎寻常，“不与众卉俱生，不与众卉俱死”（《植物名实图考》）。
夏枯草生于荒地、路旁及山坡草丛中，冬至往后便会长叶，叶形与旋覆花的叶子类似，阴历三四月在茎顶端抽穗，开紫白色花，花部器官特征像丹参花，花穗成熟后结结籽，到了阴历五月夏至后，地上植株部分便开端干枯，所以叫做夏枯草。
在夏枯草果穗呈枯黄色时，挑选晴天摘取果穗，剪去果柄，晒干备用，不可遇雨、露水或湿润，否则会变黑影响质量。
夏枯草的成分与功效
夏枯草主要含富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B，2、尼克酸。
《神农本草经》：“主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症。散瘿结气，脚肿湿痹。”
《本草纲目》：“夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解内热，缓肝火也。楼全善云，夏枯草治目珠疼至夜则甚者，神效，或用苦寒药点之反甚者，亦神效。盖目珠连目本，肝系也，属厥阴之经。夜甚及点苦寒药反甚者，夜与寒亦阴故也。夏枯禀纯阳之气，补厥阴血脉，故治此如神，以阳治阴也。”
《重庆堂笔记》：“夏枯草，微辛而甘，故散结之中，兼有和阳养阴之功，失血后不寐者服之即寐，其性可见矣。陈久者尤甘，入药为胜。”
1、清热泻火，清肝明目
本品苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。用治肝火上炎，目赤肿痛，可配桑叶、菊花、决明子等药用。
本品清肝明目之中，略兼养肝，配当归、枸杞子，可用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者；亦可配香附、甘草用，如夏枯草散（《张氏医通》）
2、消肿散结
（1）甲状腺肿大、淋巴结结核等
本品味辛能散结，苦寒能泄热，常配贝母、香附等药用以治肝郁化火，痰火凝聚之瘰疬，如夏枯草汤（《外科正宗》）；
用治瘿瘤，则常配昆布、玄参等用，如夏枯草膏（《医宗金鉴》）。
（2）乳腺炎
本品既能清热去肝火，又能散结消肿，可治乳痈肿痛，常与蒲公英同用（《本草汇言》）。
若配金银花，可治热毒疮疡，如化毒丹（《青囊秘传》）。
（3）急性扁桃体炎、咽喉疼痛
用鲜夏枯草30克至90克，加水煎汤服。
3、外用治疗刀伤、打伤
将夏枯草捣烂，敷在患处，可抗菌消炎。
4、降血压
夏枯草独具清肝的作用而发挥降压的功效。
夏枯草可扩张血管，降低血压。一般配合菊花、黄芩等中药使用。
夏枯草的食疗方
1. 夏枯草双花炖猪肉
材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
制作方法：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3~4人用。
适宜人群：用于清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，男女老少皆宜。
2.夏枯草煲鸡脚。
材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。
制作方法：夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净，去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，加盐便可食用。为3~4人用。
适宜人群：各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等人士。
3. 黑豆夏枯草汤
材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。
制作方法：夏枯草加水适量煎煮，滤出汤汁。黑豆浸泡后倒入药汤，煮烂，加入冰糖适量。
适宜人群：血压偏高者，同时有头昏胀等症状，风火牙痛者。
4.夏枯草降压茶
材料：夏枯草10克，车前草12克。
制作方法：将夏枯草、车前草洗净，放入茶壶中，用沸水冲泡后代茶饮。每日1剂，不拘时饮服。
适宜人群：清热平肝，利尿降压，适用于高血压头痛、头晕目眩等症。
夏枯草苦寒，喝到症状消失，肝火降下去，就要停止服用了。
脾胃虚寒的人要谨慎服用。
女性经期不宜服用。
