失眠可谓是现代人一个非常常见的困扰,晚上睡眠质量差,白天的工作和学习效果也就不好。有的人就会想到用食疗来改善。那么什么食疗可以改善失眠呢?我们一起来看看。
1、百合莲子粥
取干百合、莲子(带芯,水中泡发)、冰糖各30克,大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮,快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神,适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。
2、酸枣仁粥
酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟,再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用,适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。
3、甘麦枣藕汤
取莲藕250克以及小麦75g,甘草12g,红枣5颗,盐3克。之后现将小麦进行清洗干净,同时将红枣进行浸泡一个小时,待泡软之后将其去核。然后再将小麦以及甘草和红枣进行加水共煮,最后加入莲藕以及盐即可。该汤具有补气安神的作用。
4、柏子仁炖猪心
将适量柏子仁放入猪心内,加水炖煮。柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心,适用于合并心悸、肠燥便秘的失眠患者。
5、合欢花蒸猪肝
干合欢花用清水浸泡4~6小时,将猪肝100~150克切片,然后将合欢花和猪肝一起放碟中,加食盐调味,隔水蒸熟,食猪肝。合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络;猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。适用于合并胁痛的失眠患者。
6、小米红枣粥
小米60克,大枣6枚去核,蜂蜜30克。小米、大枣煮粥,粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为,脾胃功能不好,睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃,适合脾胃不合的失眠者。
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