养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐滋阴补气血、美容抗衰老食疗美食,气色好不显老,会吃的女人更美。希望大家喜欢并从中受益。
延缓衰老、美容、健脾开胃食谱--酸辣鸭翅
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准备食材:鸭翅600克,萝卜50克,辣椒(青、尖)70克,姜20克,盐5克,红糟20克,淀粉(玉米)10克,葱白25克,大蒜(白皮)20克,鸡精3克,酱油14克,蚝油20克,植物油60克。
做法步骤:
1、鲜鸭翅去尽残毛,洗净,从关节处斩成段,放入沸水锅内氽除血水,捞出,青辣椒去蒂、籽,切成滚刀块,萝卜泡酸切成滚刀块,姜切片,葱白切段,大蒜切粒;
2、砂锅置火上,加入高汤、姜片、葱白段、鸭翅烧沸,撇去浮沫,改用微火加盖焖熟;
3、炒锅置火上,加植物油烧至六成热,放入青辣椒块、泡酸萝卜块炒香,倒入砂锅内的鸭翅、原汤,放盐、红糟汁、大蒜粒、酱油,用小火烧入味,至鸭翅软糯,放蚝油、湿淀粉,勾芡推匀,加鸡精起锅装盘即可食用。
滋阴、补虚养身、补血食谱--枸杞蒸蛋![]()
准备食材:鸡蛋150克,枸杞子15克,猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克。
做法步骤:
1、鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用;
2、蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟,另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上即可食用。
补虚养身、滋阴、营养不良、学龄期儿童食谱--江米鸭子![]()
准备食材:北京填鸭1500克,糯米200克,冬笋50克,豌豆苗25克,大葱25克,姜15克,鸡油25克,盐12克,料酒20克,姜汁10克,味精10克。
做法步骤:
1、将江米洗净,放入盆中,加水上锅蒸熟,冬笋片成片,将鸭子由脊背劈开,用清水浸泡,去血水,洗净放开水锅中煮透,用清水洗净血沫残渣,去骨,将鸭脯面朝下摆放大碗内,上面放上江米,把葱段、姜片、盐、料酒、味精放一碗内调匀;![]()
2、倒入江米鸭上,上锅用旺火蒸烂,将鸭子中的佐料拣出,沥去汤汁,扣在鸭池内;
3、坐勺上火,倒入鸡汤,加入笋片、料酒、盐、姜汁烧开,撇去浮沫,调入味精,淋入鸡油,浇在鸭子上,上面撒上豌豆苗即可食用。
滋阴、气血双补、胃炎、神经衰弱食谱--党参老鸽汤![]()
准备食材:党参20克,鸽肉700克,枸杞子15克,枣(干)10克,猪肉(瘦)200克,盐3克,味精2克。
做法步骤:
1、将老鸽剖洗净,去除内脏,其他用料也洗净,瘦肉原块使用;
2、用清水5碗,全部材料一起放入,煮约4小时,加入盐、味精调味即可食用。






